── 噛むほどに広がる、いか本来の旨み ──
北海道産のするめいかを、
鮮度の良いうちに一夜干しに仕上げました。
余分な水分をほどよく飛ばすことで、
いかの旨みがぎゅっと凝縮され、
噛めば噛むほど、味わい深さが広がります。
シンプルな原材料だからこそ、
素材本来の美味しさをしっかり感じていただけます。
◆ 素材の味を引き立てる、シンプルな仕立て
使用するのは、
・北海道産 するめいか
・食塩のみ
余計な味付けをせず、
いか本来の風味と食感を大切にしました。
◆ おすすめの食べ方
・軽く炙って、そのままで
・マヨネーズや七味を添えて
・裂いてお酒のお供に
ご飯にも、お酒にもよく合う、
定番ながら飽きのこない一品です。
◆ 商品情報
原材料:するめいか(北海道)、食塩
内容量:1枚
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:84kcal
たんぱく質:19.4g
脂質:0.7g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:0.5g
製造者:
北海道根室市光洋町2丁目33番地
㈱カネマ浜屋商店
素材・製法ともにシンプルだからこそ、
いかの美味しさがまっすぐ伝わる一夜干し。
毎日の食卓にも、
晩酌のお供にも、ぜひどうぞ。