鮮やかな紅色の身が特徴の紅鮭。 身は厚く引き締まっており、あっさりとした脂乗りが特徴です。 天然ものなので、養殖特有の臭みはありません。 鮭本来の味が濃く、しっかりとした味です。 甘塩仕立てでほどよい塩加減になっています。 原　材　料　紅鮭（ロシア）、食塩 内　容　量　5切 保 存 方 法 　要冷凍－18度以下 栄養成分表示（100ｇ当り）エネルギー134kcl、たんぱく質21.8ｇ、脂質4.4ｇ、炭水化物0.1ｇ、食塩相当量3.1ｇ 製造者　　北海道根室市琴平町3-38 　　　　　三友冷蔵㈱