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20個入
¥6,980
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30個入
¥8,980
北海道・厚岸が育てたブランド牡蠣「マルえもん」
「今日は、少しだけ贅沢をしよう」
そんな日に選んでいただきたい牡蠣があります。
牡蠣の町・北海道厚岸(あっけし)。
冷たい海と澄んだ空気に包まれたこの地で、
時間をかけて、ていねいに育てられたブランド牡蠣――
それが 『マルえもん』 です。
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◆生牡蠣が初めての方にも、そっと寄り添う味わい◆
マルえもんの魅力は、
濃厚なのに、驚くほどやさしいこと。
口に含んだ瞬間、
まるでミルクのような、ふわっとした甘みが広がり、
後味には角のない、穏やかな旨みだけが残ります。
「生牡蠣は少し苦手で…」
そんな方からも
「これなら食べられた」「また食べたい」と
声をいただくことの多い牡蠣です。
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◆厚岸という海が、この味をつくっています◆
マルえもんが育つのは、
厚岸湖と厚岸湾がつながる、特別な海。
・森の恵みが流れ込む、栄養豊富な海水
・牡蠣に負担をかけない、穏やかな潮流
・身を引き締める、北海道ならではの厳しい寒さ
この環境の中で、牡蠣はゆっくり、ゆっくりと成長します。
だからこそ、
身入りがよく、味が濃いのにクセがない。
毎日の食卓にも、特別な日のごちそうにも使いやすい牡蠣に育つのです。
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◆Lサイズだから感じられる、満足感◆
マルえもんは、もともと小ぶりな品種。
その中でもLサイズは、選び抜かれたものだけ。
・ぷっくりとした身
・しっかりした厚み
・ひと口で伝わる食べ応え
生でよし、焼いてよし、蒸してよし。
火を入れても身が縮みにくく、
旨みがきちんと残るのも嬉しいポイントです。
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◆こんな方におすすめです◆
・生牡蠣は気になるけれど、クセや生臭さが心配な方
・家族や来客にも、安心して出せる牡蠣を選びたい方
・焼き牡蠣や蒸し牡蠣など、火を通しても美味しい牡蠣を探している方
・産地や育て方がはっきりした、信頼できる食材を選びたい方
「今日は家でゆっくり美味しいものを」
そんな気持ちに、そっと寄り添ってくれる牡蠣です。
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◆おすすめの召し上がり方◆
① まずは、生で
何もつけずに、牡蠣本来の甘みを。
その後、醤油やポン酢、レモンをほんの少し添えて。
② 焼き牡蠣・蒸し牡蠣に
ふっくらと火が入り、
旨みがぎゅっと凝縮。
立ちのぼる香りまで、ごちそうです。
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商品内容
• 名 称:殻付き生牡蠣
• 内容量:20個入/30個入
• 産 地:北海道厚岸産
• 保存方法:要冷蔵
• 賞味期限:商品到着後3日程度
※生でお召し上がりの場合は、食中毒には十分にご注意ください。
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発送について
・冷蔵便にてお届けいたします
・発泡スチロール梱包で鮮度を保持
・冷蔵商品のため、冷凍・常温商品との同梱はできません
(それぞれに送料がかかります)
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ご家族の団らんに。
気心知れた方へのおもてなしに。
厚岸の海が育てた、やさしい牡蠣。
「マルえもん」で、心ほどけるひとときをお楽しみください。