──噛むほどに旨みが広がる、北海道の珍味── 北海道を代表する魚、鮭。 その新鮮な鮭を使い、丁寧に仕上げたのがこの細切り鮭とばです。 鮭の旨みを引き立てるため、 昆布・鰹・椎茸の出汁を使い、しっかり漬け込みました。 そこへ隠し味として加えたのが、 北海道らしいさんま魚醤。 ほんのりとした香ばしさが加わり、 鮭の味わいをさらに深くしてくれます。 仕上げには、食欲をそそるスモーク風味。 一晩ゆっくり乾燥させ、 旨みをぎゅっと閉じ込めました。 最後に、食べやすいよう細切りに。 手に取りやすく、 ついついもう一口と手が伸びてしまう味わいです。 ◆ 噛むほどに広がる、鮭の旨み 鮭とばの魅力は、 噛めば噛むほど広がる濃厚な旨み。 お酒のおつまみにはもちろん、 お茶うけとしても人気のある北海道の珍味です。 ご自宅でゆっくり晩酌を楽しむ時間に。 ちょっとした来客のおもてなしにも。 袋を開けるだけで、 北海道らしい味わいを楽しめます。 ◆ 細切りだから食べやすい 一般的な鮭とばは、 大きくて硬いものも多いですが、 こちらは細切りタイプ。 ・食べやすい ・手が止まらない ・少しずつ楽しめる と、ご自宅用にもぴったりです。 ◆ こんな方におすすめ ・鮭とばが好き ・お酒のおつまみを探している ・北海道の珍味を楽しみたい ・できるだけ身体にやさしいものを選びたい ◆商品詳細 商品名：細切り鮭とば 名　称：魚介類乾製品 内容量：30g 原料：鮭（北海道産）、砂糖、食塩、昆布だし、 　　　かつおだし、さんま魚醤、醸造酢、しいたけだし/ 　　　くん液、（一部にさけを含む） 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者：株式会社 北海道日の出食品 　　　　北海道根室市西浜町10-20 ◆ 北海道の珍味を、ご自宅で 北海道では、 鮭は昔から大切な食文化のひとつ。 その鮭を使った「鮭とば」は、 長く親しまれてきた伝統的な珍味です。 シンプルながら、 どこか懐かしい味わい。 北海道の海の恵みを、 ぜひお楽しみください。 【クリックポストにて送料無料】 こちらの商品は、クリックポストでの発送となります。 着日指定・他商品との混載はできません。（ポスト投函になります） 他商品と同時にご購入いただいた場合、別発送となりますので、 着日にずれが生じる場合がございます。