北海道根室産あさりを新鮮なまま急速冷凍しています。 砂出し済みですので、すぐに調理できます。 お味噌汁の具や酒蒸し等、色々な料理でお召し上がりください。 ※砂出し処理済みですが、砂が残っている場合もございます。 ご理解くださいますようお願いいたします。 【調理時の注意点】 調理の際は、凍ったまま強火で一気に加熱してください。 解凍したり、弱火で加熱すると貝が開きにくくなります。 中には開きにくい個体もございます。 4～5分ほど加熱しても自然に開かなかった場合、手で開いてお召し上がりください。 冷凍貝は、加熱すると殻が割れやすくなりますので、割れた場合は殻を取り除いてお召し上がりください。 名　　　称　あさり(冷凍) 原　材　料　あさり(根室産) 内　容　量　300ｇ（うち　あさり：約280ｇ、氷：約20ｇ） ※品質保持のためグレース処理（氷の膜をつくる処理）を行っております。 ※氷の膜があるため、内容量300ｇのうちあさり部分は約280ｇとなります。 保 存 方 法 　要冷凍－18度以下 製　造　者　落石漁業協同組合 　　　　　　北海道根室市落石西395番地2