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皮、骨を取り除いた秋鮭半身です。
直径35cm前後のビッグサイズで食べ応え抜群！
３D冷凍で獲れたて鮮度を味わえます。
おすすめの食べ方は、凍ったまま薄切りスライスにして凍ったまま食べる北海道の郷土料理「ルイベ」です！
